CORSO : (1) PROGETTO 2002 OPERATORE SERVIZI CUCINA (RH/PR2002/OPSECU)

CLASSE : 3R


 Materia Isbn Autore Titolo Volume Casa Editrice Prezzo Nuova Adoz. Acquistare Consigliato
 ALIMENTI E ALIMENTAZIONE 9788800494922 PARADISI PAOLA CASTELLI GRAZIELLA ALIMENTI & ALIMENTAZIONE   LE MONNIER 26,15 No Si No
 EDUCAZIONE FISICA 9788881047659 DEL NISTA PIER LUIGI PARKER JUNE TASSELLI ANDREA NUOVO PRATICAMENTE SPORT   D'ANNA 19,20 No No No
 ELEMENTI DI GESTIONE AZIENDALE 9788823305984 BATARRA GRAZIA MAINARDI MONICA IMPRESE RICETTIVE: AMMINISTRAZIONE   TRAMONTANA (RCS LIBRI) 20,20 No Si No
 FRANCESE 9788848460668 FORLIVESI M. STURANI S. NOUVEAU TROIS ETOILES CUISINE TESTI PER GLI ISTITUTI ALBERGHIERI  EURELLE 17,10 No Si No
 INGLESE 9788884880734 BERTOLINI EMANUELA IN THE KITCHEN + CD AUDIO AN ENGLISH HANDBOOK FOR COOKING PROFESSIONALS  SAN MARCO 17,50 No Si No
 INGLESE 9780194795241 RADLEY PAUL SIMONETTI DANIELA NEW HORIZONS 1: ST PACK STARTER + SB1&WB1+ HOMEWORK BOOK+ AUDIO CD1 1 OXFORD UNIVERSITY PRESS 24,40 No No No
 ITALIANO LETTERATURA 9788822161307 SAMBUGAR MARTA SALA' GABRIELLA LM - MONOENNIO EDIZIONE VERDE  LA NUOVA ITALIA EDITRICE 19,70 Si Si No
 LABORATORIO SERVIZI 9788800205573 FRANGINI GIANNI BENEDETTI ANNA MARIA ITALIAN MASTER CHEF - PLUS LABORATORIO E TECNICA DA CUCINA  LE MONNIER 25,80 No Si No
 MATEMATICA 9788808046857 BERGAMINI MASSIMO TRIFONE ANNA BAROZZI GRAZIELLA MATEMATICA 3ED. 1 MODULI ABCDF 1 ZANICHELLI 27,60 No No No
 MATEMATICA 9788808346865 BERGAMINI MASSIMO TRIFONE ANNA BAROZZI GRAZIELLA MATEMATICA 3ED. 2 TERZA EDIZIONE DI MATEMATICA PER MODULI 2 ZANICHELLI 27,20 No No No
 STORIA 9788842456438 DE VECCHI GIORGIO GIOVANNETTI GIORGIO ZANETTE EMILIO GUARDA CHE STORIA 3 IL NOVECENTO E IL MONDO ATTUALE 3 B.MONDADORI 18,20 No Si No


CORSO : (2) TECNICO SERVIZI DELLA RISTORAZIONE (POST-QUALIFICA (RH/TESERI)

CLASSE : 4R


 Materia Isbn Autore Titolo Volume Casa Editrice Prezzo Nuova Adoz. Acquistare Consigliato
 ALIMENTI E ALIMENTAZIONE 9788808059994 RODATO SILVANO GOLA ISABELLA NUTRIZIONE OGGI - CON CDROM E QUADERNO OPERATIVO CORSO DI ALIMENTI E ALIMENTAZIONE  CLITT 32,50 No Si No
 ECONOMIA E GESTIONE AZIENDE RISTORATIVE 9788823306004 BATARRA GRAZIA MAINARDI MONICA IMPRESE RISTORATIVE: ECONOMIA E GESTIONE   TRAMONTANA (RCS LIBRI) 26,00 No Si No
 EDUCAZIONE FISICA 9788881047659 DEL NISTA PIER LUIGI PARKER JUNE TASSELLI ANDREA NUOVO PRATICAMENTE SPORT   D'ANNA 19,20 No No No
 FRANCESE 9788848460682 MONACO B. BAILLY A. NOUVELLES ESCAPADES GOURMANDES   EURELLE 20,50 Si Si No
 INGLESE 9788842665755 CRISTOFOLI D. GARBERO L. JORDAN E. NEW MAIN COURSE ENGLISH   IL CAPITELLO 20,50 No Si No
 ITALIANO LETTERATURA 9788822159717 SAMBUGAR MARTA SALA' GABRIELLA LM - LETTERATURA MODULARE IL SETTECENTO E L'OTTOCENTO + GUIDA ALLO STUDIO E ALL'ESAME DI STATO +CD ROM 1 LA NUOVA ITALIA EDITRICE 27,20 No Si No
 LAB.DI ORGANIZ.E GESTIONE AZIENDE RISTORATI 9788848201995 SANTINI L. ESPERTO IN RISTORAZIONE (L')   POSEIDONIA 21,75 No Si No
 LEGISLAZIONE DELLA RISTORAZIONE 9788824728478 BACCELI GIUSEPPE MICELLI MARIA DIRITTO DELLE IMPRESE RISTORATIVE BIENNIO POST-QUALIFICA DEGLI ISTITUTI PROFESSIONALI PER I SERVIZI  SCUOLA & AZIENDA 21,25 No Si No
 MATEMATICA 9788808197702 BERGAMINI M. TRIFONE A. LINEAMENTI DI ANALISI 2ED. LINEAMENTI DI ANALISI  ZANICHELLI 23,30 No Si No
 MATEMATICA 9788808046857 BERGAMINI MASSIMO TRIFONE ANNA BAROZZI GRAZIELLA MATEMATICA 3ED. 1 MODULI ABCDF 1 ZANICHELLI 27,60 No No No
 MATEMATICA 9788808346865 BERGAMINI MASSIMO TRIFONE ANNA BAROZZI GRAZIELLA MATEMATICA 3ED. 2 TERZA EDIZIONE DI MATEMATICA PER MODULI 2 ZANICHELLI 27,20 No No No
 STORIA 9788805029839 FELTRI F.M. BERTAZZONI M.M. NERI F. TEMPO E LE IDEE (IL) DALL'ASSOLUTISMO ALLA PRIMA GUERRA MONDIALE 1 SEI 16,40 Si Si No


CORSO : (2) TECNICO SERVIZI DELLA RISTORAZIONE (POST-QUALIFICA (RH/TESERI)

CLASSE : 5R


 Materia Isbn Autore Titolo Volume Casa Editrice Prezzo Nuova Adoz. Acquistare Consigliato
 ALIMENTI E ALIMENTAZIONE 9788808059994 RODATO SILVANO GOLA ISABELLA NUTRIZIONE OGGI - CON CDROM E QUADERNO OPERATIVO CORSO DI ALIMENTI E ALIMENTAZIONE  CLITT 32,50 No No No
 ECONOMIA E GESTIONE AZIENDE RISTORATIVE 9788823306004 BATARRA GRAZIA MAINARDI MONICA IMPRESE RISTORATIVE: ECONOMIA E GESTIONE   TRAMONTANA (RCS LIBRI) 26,00 No No No
 EDUCAZIONE FISICA 9788881047659 DEL NISTA PIER LUIGI PARKER JUNE TASSELLI ANDREA NUOVO PRATICAMENTE SPORT   D'ANNA 19,20 No No No
 FRANCESE 9788808060914 SURMONTE EMILIA RESTAURATION D'AUJOURD'HUI   CLITT 20,50 No No No
 INGLESE 9788842665755 CRISTOFOLI D. GARBERO L. JORDAN E. NEW MAIN COURSE ENGLISH   IL CAPITELLO 20,50 No No No
 ITALIANO LETTERATURA 9788822159793 SAMBUGAR MARTA SALA' GABRIELLA LM - LETTERATURA MODULARE IL NOVECENTO 2 LA NUOVA ITALIA EDITRICE 26,20 No Si No
 LAB.DI ORGANIZ.E GESTIONE AZIENDE RISTORATI 9788848201995 SANTINI L. ESPERTO IN RISTORAZIONE (L')   POSEIDONIA 21,75 No No No
 LEGISLAZIONE DELLA RISTORAZIONE 9788824728478 BACCELI GIUSEPPE MICELLI MARIA DIRITTO DELLE IMPRESE RISTORATIVE BIENNIO POST-QUALIFICA DEGLI ISTITUTI PROFESSIONALI PER I SERVIZI  SCUOLA & AZIENDA 21,25 No No No
 MATEMATICA 9788808197702 BERGAMINI M. TRIFONE A. LINEAMENTI DI ANALISI 2ED. LINEAMENTI DI ANALISI  ZANICHELLI 23,30 No No No
 MATEMATICA 9788808046857 BERGAMINI MASSIMO TRIFONE ANNA BAROZZI GRAZIELLA MATEMATICA 3ED. 1 MODULI ABCDF 1 ZANICHELLI 27,60 No No No
 MATEMATICA 9788808212900 TRIFONE A. BERGAMINI M. MATEMATICA PER MODULI 2ED. 2 MODULI EHIMP 2 ZANICHELLI 25,00 No No No
 STORIA 9788842442875 DE VECCHI G. GIOVANNETTI ZANETTE CERERE 2 STORIA DELLE CULTURE ALIMENTARI E DELL'OSPITALITA' 2 B.MONDADORI 9,30 No Si No
 STORIA 9788842442967 DE VECCHI G. GIOVANNETTI ZANETTE EPOCHE E SOCIETA' 2 SOCIETA'INDUSTRIALE (LA) 2 B.MONDADORI 11,20 No Si No