Giovedě 28
Ottobre 2010, L'Istituto "Mauro Perrone" ha partecipato al
concorso
"Dal Bosco al
Piatto"XI^ edizione c/o il Centro Florens ARSSA
a San Giovanni
in Fiore (CS)
classificandosi
primo Per la sez. Sala-Bar
Con la ricetta:
“Gigli Cardi e Cardoncelli"
eseguita dagli
alunni
- Laura Parisi e Fabio Santoro accompagnati ed assistiti
dall'Ass. Tec. Natale Laera e dal prof. Giuseppe Schena